荔枝碗，舊稱荔枝灣，荔枝碗船廠的建設始於上世紀五十年代，1965-1966年的《澳門工商年鑑》中已載有信榮、周家、范九等六間船廠位於荔枝碗，後來其他船廠陸續在周邊建成，由於城市發展及河道日漸淤塞，包括林茂塘、筷子基、提督馬路一帶的船廠亦遷至荔枝碗繼續經營，形成荔枝碗船廠片區，具船隻製造、維修等功能。 二十世紀九十年代開始，澳門造船業隨著漁業衰落、鄰近地區加入競爭等因素而逐漸式微，荔枝碗地段內的船廠先後停止營運，大部份船廠已基本沒有進行與造船用途相關之活動。

荔枝碗船廠片區的價值主要體現在二十世紀中後期的造船工藝、因造船業而形成的荔枝碗村的生活脈絡及村落形態，以及整個片區的景觀脈絡，特別是其親水和親山的關係。
體量大致相約的荔枝碗船廠主要以聯排方式沿岸線連續展開並形成群組，部份空間並延伸至相鄰水面之上，構成了人工與自然環境相互融合的、具特色的景觀組合。