发达越南小食
地址：
澳门沙嘉都喇街40号A地下
电话：
2855 6784
业务范围
越南菜
重点特色
老板将重口味越南菜进行了本土化改良，让店内的菜肴既美味又健康。生熟牛肉粉的汤底由牛骨、牛腩、鸡肉熬制十几个小时，鲜味爆炸。所谓“生熟牛肉米”就是生熟牛肉都有一些，是店家出于牛肉过熟就会发硬的考量。越南米粉运过来保存期短，便改用广东米粉，保障食品安全。越南扎肉卷用米皮卷肉菜，更清新健康。更值得一提的是店家独创的鸡软骨，用来下酒最合适不过，爽口吃着过瘾，食客来这里不仅是品尝美食，更是和饭搭联络感情。
美食/产品推介
生熟牛肉米、越南扎肉卷、香茅炸鸡软骨、牛肉檬加春卷、咖喱鱼蓉米